Côtes de Provence "Favorite"

Cépages : 35% Grenache / 35% Cinsault / 15% Mourvèdre / 15% Carignant & Rolle

Degré alcool : 13%

Potentiel de garde : À déguster dans les 2 ans

Vendanges réalisées à parfaite maturité. Pressurage direct afin de préserver toute la fraîcheur et la finesse aromatique. Fermentation à basse température pour révéler l’expression du fruit et la délicatesse des arômes.

Service : 8° à 10°

Information
La Cuvée Favorite porte parfaitement son nom. C’est un rosé de Provence tout en finesse, pensé pour les beaux jours et les moments de convivialité. Sa fraîcheur, son fruit éclatant et son équilibre en font une bouteille particulièrement facile à apprécier, aussi bien à l’apéritif qu’autour d’un déjeuner en terrasse. Élégante et désaltérante, elle séduit par son style délicat et sa grande buvabilité, offrant tout ce que l’on attend d’un grand rosé provençal.
Visuel : Rose pâle, brillante, aux reflets pêche.
Nez : Très expressif, mêlant des notes de fruits rouges frais, de pêche blanche, d’agrumes et une touche florale.
Bouche : Attaque fraîche et gourmande. Une belle vivacité accompagne des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes. La finale est élégante, rafraîchissante et particulièrement désaltérante.

Accords mets & vins : Apéritif Poissons Grillés Salades Estivales