DIVIN – Caviste itinérant en Savoie

Verzenay Grand Cru

Lafalise-Froissart
Champagne Brut • Effervecent
Champagne • France

Cépages : Pinot Noir / Chardonnay

Degré alcool : 12,5%

Élevage sur lies 6 à 8 mois en barriques et vieillissement de minimum 24 mois sur lattes.

Service : 8°/10°

Information
Puissant et d’une grande pureté, marqué par la craie de Verzenay.
Visuel : Brillant et limpide. Bulles fines.
Nez : Agrumes, citron et pamplemousse. Fruits à chair jaune, notes briochées.
Bouche : Attaque fraîche et vibrante, structure puissante. Salinité et minéralité marquée.

Accords mets & vins : Gougères au fromage Poissons crus Viandes blanches en sauce

Idée de recette : Tartare de Saumon ou Daurade.

Prix indicatif : 39€

Verzenay Grand Cru

En savoir plus sur Verzenay Grand Cru – sélection DIVIN

Verzenay Grand Cru est un effervescent élaboré par le domaine Lafalise-Froissart , en Champagne France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.

Ce vin est composé de Pinot Noir / Chardonnay, apportant un profil aromatique typique de l'appellation Champagne Brut.

En dégustation, Verzenay Grand Cru offre un nez Agrumes, citron et pamplemousse. Fruits à chair jaune, notes briochées., et une bouche Attaque fraîche et vibrante, structure puissante. Salinité et minéralité marquée..

Accords conseillés : Gougères au fromage, Poissons crus, Viandes blanches en sauce.

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