DIVIN – Caviste itinérant en Savoie

Gigondas

Domaine de Carobelle
A.O.C. Gigondas • 2023 • Rouge
Rhône • France

Cépages : Grenache Noir / Syrah

Degré alcool : 14,5%

Potentiel de garde : Entre 5 et 10 ans

Agriculture Biologique.
Élevage en cuve inox

Service : 17°

Information
Un Gigondas généreux et solaire. Un vin typique des Dentelles de Montmirail.
Visuel : Rouge foncé, concentré.
Nez : Fruits rouges et noirs mûrs. Notes d’épices.
Bouche : Tanins présents, bonne matière. Bon équilibre entre fruits et puissance.

Accords mets & vins : Agneau Viande rouge Gibiers Plats mijotés

Idée de recette : Daube Provençal

Prix indicatif : 19,50€

Gigondas

En savoir plus sur Gigondas – sélection DIVIN

Gigondas est un rouge du millésime 2023 élaboré par le domaine Domaine de Carobelle , en Rhône France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.

Ce vin est composé de Grenache Noir / Syrah, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.C. Gigondas.

En dégustation, Gigondas offre un nez Fruits rouges et noirs mûrs. Notes d’épices., et une bouche Tanins présents, bonne matière. Bon équilibre entre fruits et puissance..

Accords conseillés : Agneau, Viande rouge, Gibiers, Plats mijotés.

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