Le 360
I.G.P. Pays de l’Hérault • 2022 • Rouge
Languedoc-Roussillon • France
Cépages : 60% Syrah / 40% Cabernet Sauvignon
Degré alcool : 14%
Potentiel de garde : 8 à 15 ans
Vendanges manuelles, tri à la récolte et au domaine. Élevage d’un minimum de 15 mois en barrique française et un élevage d’un an en bouteilles
Service : 16°/18°
Information
Le 360 est la cuvée emblématique du Mas des Armes. Elle incarne la vision du domaine : révéler toute la force et la finesse des grands terroirs du Languedoc à travers une sélection rigoureuse des plus belles parcelles. C’est un vin de temps et de précision, pensé pour traverser les années et exprimer pleinement le caractère du Mas des Armes.
Produit en très petites quantités
Visuel : Robe rubis sombre aux reflets noirs
Nez : Notes de moka, fruits noirs et figues séchées
Bouche : Bouche intense, opulente, dense, veloutée avec des sensations poivrées et une finale légère surprenante. Tanins présents mais soyeux et fondus.
Accords mets & vins : Gibier Viandes rouges grillées Plats en sauce
Idée de recette : Civet de taureau braisé
Prix indicatif : 55,00€
En savoir plus sur Le 360 – sélection DIVIN
Le 360 est un rouge du millésime 2022 élaboré par le domaine Domaine du Mas des Armes , en Languedoc-Roussillon France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.
Ce vin est composé de 60% Syrah / 40% Cabernet Sauvignon, apportant un profil aromatique typique de l'appellation I.G.P. Pays de l’Hérault.
En dégustation, Le 360 offre un nez Notes de moka, fruits noirs et figues séchées, et une bouche Bouche intense, opulente, dense, veloutée avec des sensations poivrées et une finale légère surprenante. Tanins présents mais soyeux et fondus..
Accords conseillés : Gibier, Viandes rouges grillées, Plats en sauce.