DIVIN – Caviste itinérant en Savoie

Clos des Vignes

Domaine Gardiés
A.O.P. Côtes du Roussillon Village Tautavel • 2022 • Rouge
Roussillon • France

Cépages : Grenache noir / Carignan / Syrah / Mourvèdre

Degré alcool : 14%

Potentiel de garde : 6 ans

Agriculture Biologique
Élevage 12 mois en barriques.

Service : 16°

Information
Un vin rouge issu des vieilles vignes des coteaux de Vingrau avec une précision remarquable.
Visuel : Sombre, rubis profond
Nez : Fruits rouges bien mûrs, notes d’épices
Bouche : Ample, tanins fondus mais présents.

Accords mets & vins : Viandes grillées Gibier

Idée de recette : Cassoulet

Prix indicatif : 28€

Clos des Vignes

En savoir plus sur Clos des Vignes – sélection DIVIN

Clos des Vignes est un rouge du millésime 2022 élaboré par le domaine Domaine Gardiés , en Roussillon France. Ce vin fait partie de la sélection DIVIN, caviste itinérant en Savoie.

Ce vin est composé de Grenache noir / Carignan / Syrah / Mourvèdre, apportant un profil aromatique typique de l'appellation A.O.P. Côtes du Roussillon Village Tautavel.

En dégustation, Clos des Vignes offre un nez Fruits rouges bien mûrs, notes d’épices, et une bouche Ample, tanins fondus mais présents..

Accords conseillés : Viandes grillées, Gibier.

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